Bài học từ thị trường dược và thực phẩm: Chống hàng giả bắt đầu từ khâu sản xuất
14:34 - 23/05/2025 9
Hàng giả trong ngành dược, thực phẩm gây hậu quả nghiêm trọng. Giải pháp bền vững là kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu sản xuất với hệ thống phòng sạch đạt chuẩn.
Việt Nam đang tập trung sản xuất thuốc biệt dược
Những phát minh đột phá trong thi công phòng sạch
Cơ hội và thách thức ngành cơ điện và phòng sạch tại Việt Nam năm 2025
Xu hướng mới trong thiết kế phòng sạch – Cập nhật từ các hội thảo quốc tế
Giới thiệu
Trong thời gian gần đây, thị trường Việt Nam liên tục ghi nhận các vụ việc liên quan đến thuốc giả, sữa giả, mỹ phẩm kém chất lượng được bày bán công khai hoặc trà trộn trong hệ thống phân phối. Những sản phẩm này không chỉ gây thiệt hại nghiêm trọng cho người tiêu dùng mà còn làm suy giảm uy tín các thương hiệu chân chính. Đặc biệt trong các lĩnh vực đòi hỏi kiểm soát nghiêm ngặt như dược phẩm và thực phẩm, vấn nạn hàng giả đang khiến nhiều doanh nghiệp đau đầu.
Vậy giải pháp căn cơ nằm ở đâu? Câu trả lời: chống hàng giả phải bắt đầu ngay từ khâu sản xuất – nơi định hình chất lượng sản phẩm và tạo nền tảng cho quá trình truy xuất, kiểm tra và giám sát toàn bộ chuỗi cung ứng.
1. Hàng giả – hậu quả không chỉ cho người tiêu dùng
Không thể phủ nhận, hàng giả trong ngành dược và thực phẩm là “kẻ giết người thầm lặng”. Một viên thuốc không đủ hàm lượng, một hộp sữa pha trộn nguyên liệu kém chất lượng có thể gây hậu quả khôn lường: bệnh không khỏi, dị ứng, suy gan, thận… nặng hơn là tử vong.
Tuy nhiên, đối tượng chịu ảnh hưởng không chỉ là người tiêu dùng. Các doanh nghiệp làm ăn chân chính cũng trở thành “nạn nhân gián tiếp” bởi:
- Uy tín thương hiệu bị xâm hại
- Khó kiểm soát chất lượng đầu ra
- Mất khách hàng trung thành
- Gia tăng chi phí pháp lý và bảo vệ thương hiệu
Chính vì thế, chống hàng giả không chỉ là nghĩa vụ đạo đức mà còn là chiến lược sống còn đối với các nhà sản xuất.
2. Gốc rễ vấn đề: sản xuất thiếu kiểm soát
Trong rất nhiều vụ việc được phanh phui, hàng giả được sản xuất tại những cơ sở “chui” hoặc các xưởng có điều kiện vệ sinh cực kỳ tệ hại: bụi bẩn, ẩm mốc, không có quy trình kiểm soát vi sinh hoặc truy xuất nguồn gốc.
Điều này dẫn đến hậu quả:
- Không có tiêu chuẩn kiểm định
- Không có nhật ký sản xuất
- Không thể kiểm tra lô hàng nào bị nhiễm vi sinh hoặc hóa chất vượt ngưỡng
Như vậy, nếu không kiểm soát được môi trường sản xuất ngay từ đầu, thì dù sản phẩm có bao bì đẹp, mã QR long lanh cũng không đảm bảo được chất lượng thật sự.
3. Phòng sạch – nền tảng kiểm soát chất lượng từ gốc
Để chủ động phòng chống hàng giả, các doanh nghiệp sản xuất dược phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và thiết bị y tế cần đầu tư vào hạ tầng sản xuất đạt chuẩn – trong đó phòng sạch là yếu tố tối quan trọng.
Phòng sạch giúp kiểm soát:
- Mức độ vi sinh trong không khí
- Nhiệt độ, độ ẩm ổn định
- Lọc bụi mịn, tránh nhiễm chéo
- Điều kiện lưu trữ và đóng gói chính xác
Tiêu chuẩn áp dụng có thể là:
- GMP-WHO, GMP EU với ngành dược
- ISO 22000, HACCP với thực phẩm
- ISO 22716 với mỹ phẩm
Bên cạnh đó, hệ thống truy xuất nguồn gốc, phần mềm quản lý lô sản xuất và quy trình thẩm định (DQ, IQ, OQ, PQ) là những công cụ giúp tăng minh bạch và giảm thiểu rủi ro làm giả.
4. Doanh nghiệp sản xuất cần chủ động thay đổi
Thay vì chạy theo hậu quả (khi bị phát hiện sản phẩm giả hoặc nhiễm vi sinh), doanh nghiệp nên chủ động chuyển đổi từ gốc:
- Xây dựng hoặc cải tạo nhà xưởng theo tiêu chuẩn phòng sạch
- Đào tạo nhân viên tuân thủ quy trình GMP
- Lắp đặt hệ thống giám sát môi trường sản xuất (nhiệt độ, độ ẩm, áp suất...)
- Sử dụng bao bì chống giả có tích hợp QR code truy xuất
- Thường xuyên kiểm tra định kỳ và đánh giá rủi ro quy trình
Đây không chỉ là “khoản chi phí đầu tư”, mà là lợi thế cạnh tranh bền vững – giúp doanh nghiệp xây dựng lòng tin và mở rộng thị phần.
5. Vai trò của đơn vị thi công phòng sạch chuyên nghiệp
Một yếu tố quyết định đến hiệu quả phòng chống hàng giả là lựa chọn đúng đơn vị thiết kế và thi công phòng sạch. Đơn vị chuyên nghiệp sẽ:
- Tư vấn đúng tiêu chuẩn ngành áp dụng (GMP, ISO 14644-1…)
- Thiết kế layout tối ưu hóa dòng người – dòng vật liệu – dòng khí
- Cung cấp giải pháp tích hợp thiết bị đo, lọc khí, sàn chống tĩnh điện, pass box…
- Hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện đánh giá nội bộ, chuẩn bị hồ sơ cấp phép GMP
Kết luận
Hàng giả sẽ còn tiếp tục hoành hành nếu khâu sản xuất không được cải tổ nghiêm túc. Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh và người tiêu dùng thông thái hơn, doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển buộc phải đầu tư hạ tầng phòng sạch, minh bạch hóa sản xuất và chuẩn hóa quy trình.
Chống hàng giả không còn là trách nhiệm của lực lượng quản lý thị trường. Đó là trách nhiệm – và cũng là cơ hội – của chính mỗi doanh nghiệp sản xuất, ngay từ hôm nay.
Công ty cổ phần cơ điện phòng sạch Anh Khang – đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế và thi công phòng sạch GMP, ISO cho ngành dược, thực phẩm, mỹ phẩm và điện tử.
Liên hệ với chúng tôi nếu bạn đang tìm giải pháp kiểm soát chất lượng từ gốc – bảo vệ thương hiệu trước vấn nạn hàng giả ngày càng tinh vi nhé !
![]() | CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN PHÒNG SẠCH ANH KHANG Hotline: 1900 636 814 - 0902 051 222 Email: info@akme.com.vn Website: akme.com.vn Add: Lô B7 - Xuân Phương Garden - Phương Canh - Nam Từ Liêm - Hà Nội. |